22. November 2011

22. November Mittagsbento

Hier seht ihr mein heutiges Bento.
Da es gestern doch ein bisschen zu mächtig war wie ich fand, gibt es heute nur ein Onigiri welches in Ei eingewickelt ist, 2 kleine Tsukune mit hübschen Picksern, gedämpften Brokkoli und gedämpfte Bohnen. Dazu noch ein wenig Sojasoße und unten in der Ecke ein kleines Radieschen in Form eines Fliegenpilzes :)
Ich hoffe es ist einigermaßen ausgewogen :S

Da ich momentan versuche ein Kilos abzunehmen, zähle ich momentan Kalorien. Kommt mir nämlich eigentlich nicht so vor als würde ich zu viel essen... Klar naschen tue ich gerne, aber trotzdem :(
Dieses Bento soll wohl ungefähr 500 Kalorien haben.

21. November 2011

21. November Experimente aus dem Urlaub

 Da ich in meinem Urlaub ein wenig experimentieren wollte zeige ich euch ein paar von den Fotos.

Da ich noch Weißkohl von den Okonomiyaki hatte habe ich daraus einfach Krautsalat gemacht. Jetzt haben wir eine große Tupperdose voll davon xD
Aber irgendwie kriegen wir den auch schon weg :D

Dann gab es bei uns letzte Woche noch Schoko-Kokos-Waffeln. Da ich alle Zutaten dafür im Haus hatte, habe ich mich am nächsten Tag direkt daran gemacht. Sie waren jetzt nicht wirklich super, eher mittelmäßig. Aber ich fand den Kontrast zwischen hellem und dem dunklen Teig sehr schön.

Eigentlich habe ich auch noch einen Baumkuchen gemacht. Der war auch sehr lecker. Allerdings fand ich ihn ein wenig trocken :(
Leider habe ich davon kein Foto mehr gemacht. Er war recht schnell weg...

21. November Mittagsbento

Hurra, endlich wieder Bentos :D!
Da ich aber diese Woche nur wenig arbeiten muss, werden es wohl nur kleine Bentos.
In diesem Bento sind 2 Onigiri enthalten. Ein ganz normales weißes und eines welches ich in Ei eingewickelt habe. Dazu habe ich dann noch von gestern 2 kleine Nürnberger Rostbratwürstchen auf Spießen mit einem kleinem Stück Käse aufgespießt. da mir noch etwas an Gemüse fehlte, habe ich noch ein Apfelhäschen mit reingepackt.
Es ist jetzt halt nichts besonderes aber wird heute Nachmittag definitiv reichen :)
Ist ja überhaupt noch fraglich ob ich nachher ne Pause kriege :S
Notfalls esse ich es nach Feierabend an der Bushaltestelle :)

20. November 2011

20. November Wochenende

Die Woche ist um und morgen fange ich wieder an zu arbeiten. Schon das anrufen auf der Arbeit fand ich lustig und so mancher Kollege hat mir gefehlt :)
Klar, es wird wieder stressig da bei uns Stunden eingespart werden, aber was würde ich bloß tun, wenn ich keine Arbeit hätte. Mir wäre soooo langweilig :)
Da ich diese Woche viel zeit hatte, habe ich einiges gebacken und gekocht. Unter anderem gab es diese Woche bei uns selbstgemachten Baumkuchen und gestern Abend habe ich mich "mal eben" dazu entschlossen eine Pekingsuppe zu fabrizieren xD. Das Resultat war zwar ganz gut, aber die beim Chinesen um die Ecke hat mir trotzdem bisher immer besser geschmeckt :D
Eigentlich wollten wir gestern einen trinken gehen, aber natürlich hat der Kollege wieder abgesagt -.-
Dafür kommt er wohl heute. Und selbst wenn nicht schleppe ich meinen Freund heute noch auf den Weihnachtsmarkt :)
Da diese Woche bei uns einigermaßen ruhig verlief bis auf ein paar störende Kleinigkeiten habe ich etwas PS3 gespielt und da demnächst neue Spiele von Final Fantasy und Assassins Creed rauskommen, hatte ich mir vorgenommen mich da nochmal reinzuspielen und gegebenefalls weiter zu spielen^^.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag und hoffe ihr hattet eine schöne Woche :)

15. November 2011

Das war eigentlich das Frühstücksbento für meinen Freund. Da er aber diese Woche jetzt wohl krank ist, wird es wohl das letzte Bento in dieser Woche sein, da ich selbst diese Woche auch Urlaub habe und kein Bento für die Mittagspause benötige :(
Wir haben es also heute Morgen dann selbst gegessen :)
Es beinhaltete wieder 4 halbe Sandwiches die mit Käse, Putenbrust, Gurken und Tonkatsusoße. Da ich gestern Blätterteig im Kühlschrank hatte, habe ich ihn mit einer Schokocreme gefüllt, mit Eigelb bestrichen und im Ofen gebacken. Sie waren sehr lecker und sind  schnell gemacht :D . In dem Schälchen daneben befindet sich etwas von dem Ei, das ich für den Blätterteig benutzt habe. Für die Optik habe ich noch ein kleines Smilie draufgemalt :)
Darüber befinden sich 2 Gemüsespieße mit Möhren und Kohlrabi. Direkt daneben befindet sich ein Nikuman den ich noch im Froster hatte. Damit auch noch etwas Obst mit im Bento ist, habe ich noch ein paar Apfelhäschen geschnitten und in Zitronenwasser gelegt, damit sie nicht braun werden. Erst war ich deswegen skeptisch, aber es hat gut funktioniert. Lediglich die kleinen Schnitte haben sich leicht braun verfärbt was mich aber nicht wirklich gestört hat :)

14. November Frühstücksbento


Das war das Frühstücksbento für meinen Freund. Es enthält aus Mangel an Käse diesmal Brote mit Schinken. Dazu gibt es Honigmelonenbällchen. Ich gebe zu, es sollten Bälle werden...aber irgendwie hatte die Honigmelone wohl andere Pläne...
Darunter befinden sich wieder ein paar gedämpfte Bohnen und ein Fläschchen Sojasoße. Das darunter soll ein Mushi Pan sein, für Leute die es vllt nicht erkennen können :S . Drumherum habe ich ein paar Haribo Colorado Minis gelegt.
Oben links in der Ecke befinden sich ein paar Fliegenpilze da mein Freund wieder frech war hehe. Nein es sind natürlich Radieschen die ich ein wenig zurecht geschnitten habe, drumherum habe ich ein wenig Grasbaran gelegt, fand einfach, dass das zu den Fliegenpilzen passte :)
Darunter befinden sich 2 Schinkenblumen, habe sie das erste mal gemacht, daher sehen sie vllt noch nicht ganz so aus wie Blumen :S . Dazwischen habe ich ein Stück Käse gelegt und wie bekloppt dran rumgeschnitten, damit es die Form eines Herzen annimmt. Das Resultat sah leider kaum aus wie ein Herz, daher habe ich es am Ende einfach ausgestanzt xD

12. November 2011

11.November Frühstücksbento

Das ist das Frühstücksbento für meinen Freund. Diesmal gab es aus Brot ausgestanzte Herzen mit Käse belegt, ein paar gedämpfte Bohnen mit etwas Sojasoße, Trauben- und Honigmelonenspieße, ein geformtes Ei und als Nachtisch ein kleines Knoppers.
Da mein Freund wie bereits erwähnt kein Meeresgetier mag, habe ich ihm einen freundlichen Oktopus mit ins Bento gelegt. Habe ihn aus Käse ausgestochen und die Augen und den Mund mit schwarzem Sesam gemacht :)
Irgendwann kriege ich ihn schon noch dazu Garnelen und dergleichen zu essen :D

10. November Mittagessen

Heute gab es für meinen Freund nur eine schnelle Reispfanne mit Gemüse und Fleisch welches ich noch im Froster und Kühlschrank gefunden habe^^
Alles schnell zusammengeschmissen und abgeschmeckt. Zum Glück hat es ihm geschmeckt :)
Den Tag kam ich leider nicht dazu Bentos zu machen, geschweige denn sie zu essen :S
War halt alles in letzter Zeit ein wenig stressig auf der Arbeit und auch im privaten :(
Dafür habe ich jetzt nächste Woche Urlaub und kann mich ein bissl erholen und hoffentlich auch wieder mehr bloggen :)

8. November 2011

07. November Frühstücksbento

Dies war das Frühstücksbento für meinen Freund. Er hat heute wieder gefüllte Sandwiches bekommen. Drin war diesmal Käse, Putenbrust, klein geschnittene Gewürzgurken und ein bissl Tonkatsu-Soße. Es hat zum Glück alles gepasst und die Ränder sind nicht aufgeplatzt :)
Daneben habe ich ihm in einem Silikonförmchen kleine Spieße mit Mettwurst und Käse aufgespießt. Diesmal gibt es auch endlich wieder ein bissl mehr Obst und Gemüse. ein kleines Schälchen mit Weintrauben und da drunter ein paar Röschen gedämpfter Brokkoli. Dazu gab es auch noch ein bissl Sojasoße falls sie ihm so ohne alles nicht schmecken.
Ganz links sind ein paar kleine Stücke von meinem Zitronenkuchen, als Nachtisch :)

Für alle die es wissen wollen, mein Freund hat seine Prüfung als einer der besten bestanden :)

06. November Experiment Okonomiyaki

Hier seht ihr mein allererstes Okonomiyaki. Ich wollte es schon seit einiger Zeit mal ausprobieren und da ich jetzt alle Zutaten beisammen hatte, habe ich es einfach machen wollen. Alles in Allem war es auch einfach zu machen. Bei meinem Okonomiyaki habe ich klein geschnittene Garnelen mit beigegeben. Mein Freund steht nicht ganz so auf Meeresgetier, also hat er noch Speck mit im Teig :)
Mir hat es auf jedenfall gut geschmeckt und ich denke, dass es das jetzt auch mal ab und zu geben wird, ist ja schnell gemacht :)

06. November immer wieder Sonntags...

 Eigentlich sollte am Sonntag ein Kollege bei uns zum Kaffee vorbeischauen. Tja, aber eben nur eigentlich...
Ich war für Kaffee und Kochen und bot an auch einen zu backen. Hbe mich dann für einen Zitronenkuchen entschieden. Und ich muss ja sagen, der war einfach super :)
Er hat zwar doppelt so lange gebraucht, als es im Rezept angegeben war, aber er ist ja doch noch fertig geworden :D
Wie gesagt kam der Kollege dann doch nicht :( Und jetzt kämpfen wir zu zweit daran in aufzukriegen. Aber das schaffen wir schon noch. :D

6. November 2011

06. November Unser Wochenende

Ich gebe zu, dieses Wochenende habe ich eigentlich nichts gepostet... Aber es war auch teilweise wirklich stressig bei mir. Ihr kennt das vllt :)
Ich habe zwar von allen Sachen die ich zubereitet habe Fotos gemacht, aber sie noch nicht eingestellt. Das wollte ich eigentlich heute machen aber irgendwie... lag ich dann halt mir meinem Freund auf der Couch und bin eingeschlafen*schäm*. Als ich die Augen endlich wieder aufgemacht habe war es draußen schon dunkel. Das muss zu dieser Jahreszeit natürlich nichts heißen aber naja... Ich gelobe Besserung vor allem da ich erst am Anfang meines Blogs stehe :)

4. November 2011

4. November Frühstücksbento

Hier seht ihr das Frühstücksbento für meinen Freund. Da er heute eine Prüfung hat, habe ich ihm aus Käse Buchstaben ausgeschnitten und auf das Bento gelegt.
Weil ihn die Sandwiches vom Vortag nicht wirklich gesättigt haben, habe ich ihm heute wieder 2 normale Käsebrote gemacht. Da drüber sind noch 2 kleine Oktopuswürstchen. In einem der Silikonförm ist Rührei mit Würstchen. In einem anderen Blog hatte ich davon gelesen. Man quirlt das Ei, würzt es und lässt es dann im Ofen stocken. und es passt wunderbar in ein Bento. Da ich mir immer etwas unsicher bin wie man ein einzelnes Ei würzt, lege ich meinem Freund immer noch ein kleines Fläschchen mit Sojasoße mit ins Bento. Man kann es noch zwischen den Förmchen erkennen. Da ich auch immer gerne etwas Obst oder Gemüse ins Bento tue, sind ein paar Trauben im Bento. Leider sind sie nicht kernlos, trotzdem sehr lecker :) In einem weiterem Förmchen befindet sich als kleiner Nachtisch Colorado Minis. Die passen von der Größe toll in ein Förmchen und mein Freund hat sich auch sehr darüber gefreut :)

4. November Mittagsbento

Hier seht ihr wieder mein Bento für meine Mittagspause. Es ist echt unglaublich was man an Geld spart wenn man sich ein kleines Bento packt statt ständig was für die Pause zu kaufen.
In meinem Bento ist natürlich wieder ein bissl Reis, da mein Freund nicht so auf Reis steht kriegt er immer Brote^^
In der kleinen blauen Box seht ihr ein bisschen was von unserem heutigem Mittagessen. Es ist "Colahuhn". Ja, es hört sich komisch an aber es schmeckt wirklich gut. Könnt ihr ja vllt auch mal ausprobieren, notfalls natürlich noch ne TK-Pizza im Froster haben :D
Im Silikonförmchen sind wieder ein paar von den tollen Trauben :)
Da drüber sind noch ein paar Gemüsespieße, bestehend aus Kohlrabi und Möhrchen. Ich habe sie der Optik halber hübsch ausgestanzt. Da ich noch ein paar Scheiben übrig hatte, habe ich sie auf den Reis gelegt.
Es ist auf jedenfall ein Mittagessen was wieder gut satt machen wird :)

3. November 2011

3.November Mittagsbento

Hier seht ihr mein Bento, dass ich mir mit zur Arbeit nehme. Hauptsächlich sind es Reste von gestern, ich koche immer etwas mehr, das kann ich mir am nächsten Tag dann meist gut einpacken :)
In der oberen Box ist ein Nikuman und daneben, durch eine Trennwand getrennt, ein Curry mit Erdnussnote was auch wirklich ganz toll geschmeckt hat :)
In der unteren Box befindet sich hauptsächlich Reis und auch ein wenig von dem japanischem Gurkensalat, der auch im Bento meines Freundes Platz gefunden hat. In dem Küken befindet sich Tamago Furikake.
Es ist jedenfalls eine Portion die gut satt machen wird :D
Aber ich denke ich werde mir noch etwas Obst mit einpacken. Kleine Dosen hab ich ja mehr als genug :)

3.November Frühstücksbento

Dies ist das Bento für meinen Freund heute Morgen gewesen.
Es besteht aus 2 Sandwichen die ich mit einem Sandwich-Cutter geformt habe und eine kleine Füllung haben. In der kleinen Rilakumadose ist ein wenig japanischer Gurkensalat. Oben habe ich noch ein Miniknoppers für meinen Freund mit hineingetan. ich war total begeistert als ich die gefunden habe, denn in der Größe kannte ich sie noch nicht und so passen sie einfach wunderbar ins Bento :)
Da drunter befinden sich 3 kleine Tsukune, in die ich je 1 süße EmoticonPickser gesteckt habe (Das Rezept dafür habe ich aus Charsiubaus Blog).Daneben sind ein gepresstes Ei in Herzform das ich in rote Beete Saft eingefärbt habe und 2 kleine Würstchenoktopus mit Gesichtern aus schwarzem Sesam. Dann noch ein Nikuman, hierbei handelt es sich um ein gedämpftes Brötchen mit Fleisch-Kohl-Füllung. Auch für dieses Rezept verweise ich auf Charsiubaus Blog^^normalerweise pache ich ganz gerne immer noch etwas Obst mit ein, aber ich habe so viele Rezept gestern ausprobiert, dass es einfach nicht mehr reingepasst hat :(